控肉飯
原料:五花肉一斤、干香菇20克、水煮雞蛋6個(gè)、冰糖、米酒、老抽、白胡椒粉、蔥、姜、蠔油等。
做法:
1、豬肉切片,香菇切丁,雞蛋剝皮用油把表面炸至金黃;
2、把肉片放入鍋內(nèi),煎至出油,表面泛黃;
3、下入蔥姜、白胡椒、冰糖、蠔油翻炒至肉片變色;
4、下入香菇水煮制,加入米酒、雞蛋
5、用小火燉煮至湯汁濃郁即可(約2小時(shí)左右);
熱點(diǎn)圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
最新專題

- 強(qiáng)國必先強(qiáng)教,強(qiáng)教必先強(qiáng)師。今年9月10日是我國第41個(gè)教師節(jié),主題是“以教育家精神鑄魂強(qiáng)師,譜寫教育強(qiáng)國建設(shè)華章”。


