讓溪水更靈動

　　沉睡一冬的山澗溪水重新活躍起來，一路奔流彈奏起春天的樂章。想要記錄下春天溪水最美的姿態，一些小技巧可以幫到你。拍攝溪水，一般選擇在陰天較好，因為陰天沒有大量的直射光線，能較好地表現溪水的質感；要想把溪水拍成絲綢狀，使用的快門要慢于1/4秒，這就得使用小光圈，要加灰色濾色鏡或偏振鏡，減少鏡頭的光通量，還要調低數碼相機的感光度，以達成使用慢門，再則別忘了帶三腳架。從藝術層面來說，溪水的秀美是從對比關系中體現出來的，借助白與黑的對比；輕與重的對比；軟與硬的對比；疏與密的對比；色彩對比，把溪水拍得更靈動。

　　1南陵小格里五連池

　　位于：安徽南陵縣西南邊陲煙墩鎮境內

　　九華山的山脈綿延至蕪湖、宣州、池州交界處，就形成了南陵小格里風景區。作為同一緯度僅存的原始次森林，小格里境內山巒起伏，包括楠木在內的多種珍稀樹木在此安家落戶，俯首處盡是花卉和草藥。而由山泉匯聚成著名的五連池，包含五個相連的獨立水池，水面開闊，池中之景隨山形而變化，非常迷人。

　　其他可拍：小格里生態環境頗佳，高大的樹木為活躍其中的昆蟲和動植物營造了變化多端的光影環境。

　　自駕路線：（全程約38.4公里 55分鐘）南陵縣—籍山路—經二路—S320—G318—格外村—小格里森林公園。

　　推薦住宿：龍云新世紀大酒店（0553-7658888），商務間238元/晚。

　　特色美食：老卜涼粉，位于蕪湖市東門街，炒粉里放上好的麻油和蝦皮，很有名氣。

　　2碩龍鎮德天瀑布

　　位于：廣西南寧地區邊陲大新縣

　　德天瀑布距離中越邊境53號界碑約50米，離南寧市約200公里。德天瀑布最迷人之處在于處處有景。無論在歸春河畔仰拍或在山坡上取景，都能拍到氣勢如虹的畫面。除了宏偉的大場面，也不妨留意對岸越南的板約瀑布，瀑布下泛舟、瀑布的局部構圖都是不錯的題材。

　　其他可拍：滿樹彤紅的木棉盛開在山腰，與碧水構成獨特景色。

　　自駕路線：（全程約242.5公里 3小時40分鐘）南寧市—壯錦大道—G7211—崇左互通—友誼大道—平陽路—麗江南路—崇左大橋—新慶街—S319—S213—X532—雷平橋—X532—大新縣——德天瀑布。

　　推薦住宿：星波便捷酒店（0771-5363588），標準間150元/晚。

　　特色美食：八仙粉，相傳是清宮御膳，因配有山珍、海味、時鮮八味以上而得名，鮮滑清爽。

　　3黃花城長城水下長城

　　位于：北京懷柔縣城關鎮西北29公里

　　見慣了八達嶺長城的雄偉，司馬臺長城的野趣，總覺得少了些水的靈動。不過這個遺憾在黃花城長城可以得到彌補。上世紀70年代，修建西水峪水庫導致小西湖水位上漲，淹沒了一段海拔較低的黃花城長城，形成了“長城入水”的奇觀。加上這段從未修葺過的“野長城”本身獨有的魅力，使得這座靜臥在懷柔大山深處的殘長城吸引了無數的影友前來。

　　其他可拍：明代板栗園，古樹盤根錯節，形態各異。那巨龍戲珠之軀和撐掩蒼天之冠，令人贊不絕口。

　　自駕路線：（全程約77.5公里 2小時6分鐘）北京市—東長安街—復興門內大街—德勝門外大街—G6—昌平西關出口G110—黃花城長城。

　　推薦住宿：北京雁棲華審度假村（010-60661818），單人間280元/晚。

　　特色美食：懷柔板栗，當年慈禧專愛吃用懷柔板栗做成的小窩頭。

　　4情人谷石潭

　　位于：山西省忻州市寧武縣蘆芽山風景區的情人谷

　　位于蘆芽山的情人谷是一條精致清雅的花崗巖小型峽谷。谷內時寬時窄、曲曲彎彎、山花爛漫、彼謝此開。一條清溪自谷掌流出，飛珠濺玉、沿路鑿出許多石潭。整條出谷由許多“S”形組成，每個“S”形都是柳暗花明又一村的妙境。諸如杏花苑、霜葉苑、樺衣苑、云杉苑等，隨季節變化異彩紛呈。谷內的連理亭、情人屋、合歡橋、月老殿，處處妙景，令人心曠神怡。

　　其他可拍：蘆芽山的萬年冰洞和懸棺不容錯過。

　　自駕路線：（全程約90.8公里 1小時10分鐘） 寧武縣—人民大街—南門街—鳳凰西街—寧白線—忻五線—五壩線—蘆芽山風景區。

　　推薦住宿：忻州瑞龍國際大酒店（0350-3168888），標間368元/晚。

　　特色美食：主要有五臺蒸肉、炒撥爛子、水晶餃子、豆腐丸子、五臺燴菜等特色小吃。

春天花會拍

　　進入3月，嬌艷欲滴的春花就成為不可錯過的熱拍題材。拍花的的幾個要點，表現好花的質感；再現好花的色彩；安排好花的構圖，都已經被影友們所熟知。想要把花兒拍得獨特，不妨在表現鮮花本身的氣質上下點工夫。長期以來，我們對不同的花都賦予了不同的觀念和性格，如梅花迎風傲雪、牡丹富麗端莊、荷花出淤泥而不染⋯⋯想要表現出鮮花的“性格“，就要借助環境氣氛的渲染，增加畫面的意境。渲染氣氛可以借助雨、雪、冰、霜及夜色、晨光、云霞等等。除此之外，我們還可以在拍攝花朵時將機位降低，這樣不僅在拍攝角度上有所創新，同時還讓光線呈現側逆光的效果，將花瓣的通透感拍出來。

　　5羅平油菜花

　　位于：云南省曲靖市羅平縣九龍鎮

　　羅平的油菜花勝在規模上，從每年的2月到4月，80萬畝的油菜花田將羅平鎮淹沒在花海之中。金雞峰叢是羅平最好的觀花景點之一，站在山頂上放眼望去，形狀各異的錐形山頭點綴在油菜花構成的無邊無際的黃色地毯上，大氣壯觀。相比金雞峰叢的壯觀，九龍鎮的油菜花更為小巧精致。當地有螺絲狀的梯田，猶如盤龍纏繞山峰，梯田上的農物形成不同的色塊交織，極為秀麗。

　　其他可拍：羅平周邊的九龍瀑氣勢磅礴，有“中國最美瀑布”之稱。三月恰逢布依族最隆重的“潑水節”，6天的節慶熱鬧非凡。

　　自駕路線：（全程約175.7公里 2小時57分鐘）曲靖市-文昌街-麒麟南路-G320-G78-G324-新師線-X042-九龍鎮。

　　推薦住宿：云上四季連鎖酒店（0875-3416777），大床房137元/晚。

　　特色美食：臭桂魚、腐乳爆肉、楊梅丸子、方臘魚。

　　6玉淵潭櫻花

　　位于：北京西三環中路13號

　　玉淵潭公園雖然地方俗，卻實實在在是拍花好地方。尤其是每年3月到4月的櫻花節，櫻花園里20多種櫻花盛開，從淺粉到桃紅，從單瓣到重瓣，從盛開到飄落，浪漫多姿，吸引了無數影友紛至杳來。櫻花的花期極短，從開花到凋謝只不過七日之期，而整棵櫻樹從開花到全謝也只有兩個禮拜左右，因此要提前關注櫻花的開放信息，做好準備。

　　其他可拍：玉淵潭還有山桃花、海棠花陸續開放，也值得拍攝和觀賞。

　　自駕路線：（全程約9.7公里，26分鐘）北京市-正義路-東長安街-西長安街-復興門內大街-復興門橋-復興路-新興橋-三環-普惠橋-西三環中路輔路-玉淵潭公園。

　　推薦住宿：北京好苑建國酒店（010-65286666），商務間1088元/晚。

　　特色美食：春餅，老北京“咬春”習俗里的主菜，寓意迎新。

　　7林芝藏區桃花

　　位于：西藏林芝縣城東南方向的嘎拉村和達則溝之間

　　在林芝縣城東南方向，嘎拉村到達則溝有一片天然野生桃林，人們稱它為桃花溝。3月的林芝，寒意未盡，卻已是花的海洋。粉嫩的桃花，在氣勢磅薄的雪山懷抱中無限柔媚。西藏的野桃多屬毛桃，樹形高大，樹干粗壯，氣勢很像繁茂的梧桐。毛桃的花朵較小，多為粉紅或深紅色，不如碧桃和降桃的花形大，但密度很高，密密匝匝，呼啦啦有成千上萬的感覺。

　　其他可拍：林芝桃花節期間有藏民歌舞表演、響箭比賽、千人鍋莊等活動，是體驗藏地情懷的好機會。

　　自駕路線：（全程約416.3公里 8小時10分鐘）拉薩市—太陽島一路—中央大道—G318—吉旺食品商行—環島—G318—嘎拉村。

　　推薦住宿：林芝中海花園酒店（0894-5882188），標準間380元/晚。

　　特色美食：當地珞巴族最有特色的食物為烤老鼠，一般用來招待貴客。

　　8石象湖郁金香

　　位于：四川成都成雅高速蒲江服務區

　　郁金香，寓意“富貴吉祥”，在荷蘭，至今仍有“此房出租，價值3株郁金香”之說。每年三月，亞洲規模最大的郁金香節——石象湖郁金香節都會在蒲江石象湖生態風景區舉辦。占地百畝的草坪上栽種著百萬株郁金香，黃色、白色、紫色、粉紅色、蓮藕色、單瓣、復瓣⋯⋯成片成片的郁金香沿著丘陵蔓延，錯落有致地開放著，或含苞待放、或妖艷欲滴，令人流連忘返。

　　其他可拍：郁金香謝過，百合花、玫瑰等數十種花卉將相繼盡展風姿。

　　自駕路線：（全程約91公里 1小時24分鐘）成都市—蜀都大道—文翁路—金盾路—永豐路—創業路—G93—蒲江服務區—石象湖生態風景區。

　　推薦住宿：成都朝陽湖大酒店（028-88591108），豪華標準間326元/晚。

　　特色美食：浦江豆腐皮，選用浦江特產的“白豆”為原料制成，營養價值很高。9清遠薰衣草

　　位于：廣東省清遠市清新縣太平鎮

　　想要看大片的薰衣草花海，不一定非得去普羅旺斯，位于廣東清遠的美佳薰衣草園也是拍攝薰衣草花海的絕佳地點。這里四季有不同品種的薰衣草開放，開得最多、最漂亮的是每年的3月份。進入園區，空氣中便彌漫著不同的薰衣草和香草散發的香氣。要拍攝這片薰衣草園，最好的方式就是沿著田間小路深入到花叢中去，人面花朵相輝映。

　　其他可拍：浪漫的薰衣草花海也是拍攝人像的好地方。

　　自駕路線：（全程約27.3公里 37分鐘）清遠市—人民二路—人民四路—江南北路—S354—江北路—橋頭路—清四公路—北閘路—太平鎮。

　　推薦住宿：清遠市清新花園酒店（0763-5822222），雙人房448元/晚。

　　特色美食：園子里有用薰衣草做的餅干、檸檬香茅薰衣草茶，都非常值得品嘗。

　　10阿里山櫻花

　　位于：臺北嘉義縣番路鄉觸口村

　　阿里山櫻花季從2月中旬便開始嶄露頭角，2月中旬以山櫻花和千島櫻為主，吉野櫻于3月中旬開始盛開，是阿里山櫻花季主要角色，東錦櫻花從3月下旬至4月下旬為花季，大島櫻則是櫻花季的終曲。阿里山最佳賞櫻花的地點當屬“櫻花鐵道”，這里有大片的吉野櫻群。當紅色鐵皮小火車經過櫻花樹下，此起彼伏的快門聲幾乎要蓋過小火車的引擎聲。

　　其他可拍：阿里山日出、云海及晚霞一直是影友們的心頭好。

　　乘車路線：坐高鐵到嘉義高鐵站，出站后轉乘“嘉義客運”的“高鐵站—臺鐵后站”到嘉義火車站下車。再搭乘“嘉義縣公車”上阿里山。

　　推薦住宿：臺北星美飯店（4006-161616），987元/晚。

　　特色美食：明日葉雞湯，明日葉是阿里山特色植物，經過高山氣候的寒凍與早晚露水的洗禮，明日葉入料燉雞風味獨特。

　　11黔西杜鵑

　　位于：貴州省大方、黔西兩縣交界處

　　貴州省大方、黔西兩縣交界處，有一處舉世罕見的原始杜鵑花林帶，綿延50多公里，被譽為“百里杜鵑花園”。這里的杜鵑花形態各異、品種繁多，主要有赤如丹砂的馬纓杜鵑、雪白的大白花杜鵑、樹形杜鵑、映山紅、露珠杜鵑等數十種。最難得的是“一樹不同花”，同一棵樹上最多能開出7種不同品種的杜鵑花。

　　其他可拍：杜鵑花期正值彝族、苗族的插花節、跳花節等相繼開幕，盛裝花樹相輝映，人面杜鵑爭相艷。

　　自駕路線：（全程約46.4公里 39分鐘）大方縣—解放路—利民路—G321—G326—X751—百里杜鵑國家級森林公園。

　　推薦住宿：畢節市天工大酒店（0857-8292188），標準間168元/晚。

　　特色美食：畢節豆腐干，素有“臭里香”之稱，豆腐干用炭火烘烤，配合五香辣椒面食用，皮脆心綿，香辣爽口，開胃提神。

　　12西湖梅花

　　位于：浙江省杭州市西湖北面桃源領的杭州植物園內

　　占地240畝的青芝塢靈峰探梅景區，有梅樹逾五千株。這梅林由清道光年間便開始種植，經過百多年的經營，已有四十多個品種的梅花，梅林風景峰回路轉，花海中又有水池、樓閣，增添賞梅趣味。西湖北面的孤山，又是另一賞梅勝地。孤山雖曰山，實則是湖中小島，“梅妻鶴子”的林逋便隱居于此地。島上的放鶴亭是孤山梅林的起點，一直伸延至西泠橋為止。

　　其他可拍：西湖公堤桃花與垂柳間種產生了極有層次的景觀效果。

　　自駕路線：（全程約4.1公里 14分鐘）杭州市—湖墅南路—環城北路—天目山路—黃龍路—曙光路—浙大路—外東山弄—浙大路—西湖區。

　　推薦住宿：杭州西湖之春假日酒店（0571-88381099），雙人房248元/晚。

　　特色美食：西湖三月多魚蝦春筍，應時特色小吃有蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠。

邂逅葡萄園新西蘭早秋品酒觀光之旅

　　新西蘭 葡萄收獲時

　　3月，位于夏秋轉換的新西蘭迎來了葡萄豐收的季節。在葡萄酒世界，新西蘭是顆冉冉升起的新星，它和澳大利亞、美國加州、智利、阿根廷等國家組成的“葡萄酒新世界”，不斷搶奪以法國為首的葡萄酒“舊勢力”的市場份額。新西蘭氣候溫和，為典型的冷涼氣候釀造葡萄種植區，葡萄酒獨具一種水果風味的純凈透明，非常受品酒客的歡迎。

　　精品葡萄酒觀光之旅

　　最受推崇的新西蘭葡萄酒莊之旅，起點在霍克灣，經過懷拉拉帕，惠靈頓過海，到達馬爾堡，全程380公里，一路有100多家酒莊可供品酒和住宿。你可以參觀修剪整齊的葡萄園，了解葡萄酒的釀造過程，品嘗不同風味的葡萄酒，以及莊園主人自制的小點心。這樣的旅途挺有趣，除了一次性喝到不同種類的酒，還可深入葡萄園和酒窖，了解不同葡萄的種植方式和生產儲藏過程。在新西蘭，雖然租車服務相當便利而發達，但我們還是建議步行或者騎自行車游覽葡萄園，即使喝多了也不擔心。通常酒莊的試酒費5-10元，如果買酒就免費品嘗。喝酒不開車，開車不喝酒——在新西蘭一定要嚴格遵守。如果被警察抓到酒駕，你的新西蘭之旅到此為止，一切over。

　　13提羅哈納莊園馬丁伯勒

　　位于：新西蘭北島馬丁伯勒purautanga路

　　提羅哈納莊園（Tirohana estate）是一家1988年成立的酒莊。酒莊堅持以手工方式采摘葡萄，因此提羅哈納釀造的白素維波、夏多內、雷司令與黑皮諾酒，曾多次獲獎，在馬丁伯勒地區的小型精品酒莊中顯得格外搶眼。酒莊品酒區里還規劃了小型的展示空間，游客可以一邊品酒一邊了解馬丁伯勒的釀酒發展。這里還出售手工制作的果醬、調味料等，還有充滿地道風情的鄉村。在主建筑旁，還有一棟同樣風格的木屋，它是酒莊民宿，其內部簡潔舒適，酒莊的主人熱情好客，被旅游局評為5星級的優質民宿。

　　其他可拍：葡萄園工人手工采摘葡萄的勞作場景。

　　推薦住宿：杜奇波農場民宿（tukipo terraces farmstay），雙人1170元／晚、單人房789元／晚，含三餐。

　　特色美食：家庭式燒烤，主料是香腸、排骨或者海鮮。

　　14教堂路酒莊霍克灣

　　位于：新西蘭霍克灣塔瑞黛爾教堂路15號

　　1987年成立的教堂路酒莊（Church road），是霍克灣最古老的3座酒莊之一。現在的教堂路酒莊，除了繼續生產優質的佳釀外，還推廣葡萄酒的知識和文化。酒莊每天有14場導覽行程走訪酒莊內的博物館。位于地下的博物館，從前是用來存放木桶的酒窖，現在則以各種圖文資料介紹葡萄酒知識，并搜集了許多古老的釀酒用品，甚至還以塑像模型再現了昔日的釀酒場景，讓人對釀酒過程有了直觀的體驗。

　　其他可拍：博物館之外還有2座酒窖，游客可以看到釀酒的整個過程。

　　推薦住宿：洲際酒店（04-472 2722），青銅色建筑師惠靈頓格雷街的地標建筑。

　　特色美食：以酒莊創建者Tom McDonald命名的酒窖有酒莊別無分店的招牌波爾多風味紅酒。

　　15傳教區酒莊霍克灣

　　位于：新西蘭霍克灣塔瑞黛爾教堂路198號

　　傳教區酒莊（Mission estate winery）是全新西蘭最古老的酒莊。1851年，法國傳教士在霍克灣地區落腳，神父們遵循傳統，種植果樹、葡萄以及養牛，維持生活所需，其中以葡萄釀制的酒，除了作為一般的飲品外，更重要的是經過祭祀成為圣血的象征。在酒莊里能看到古老的釀酒器具及百年前的歷史照片等。酒莊內有寬敞的庭院，庭院旁的餐廳每日提供美酒與佳肴；庭院內還有一間小小的教堂，常有游人預約在此舉辦婚禮。

　　其他可拍：當地的落葉樹構建了壯觀的秋景。

　　推薦住宿：議會街8號，提供3個房間的木制別墅，整租每晚270-370元。

　　特色美食：蛋白水果蛋糕，新西蘭最有名的甜點，有砂糖、蛋白、生奶油和新鮮水果。

　　16蒂阿瓦酒莊惠靈頓

　　位于：新西蘭惠靈頓霍克灣黑斯廷斯

　　由洛森（Lawson）家族于1992年建立的蒂阿瓦酒莊（Teawa winery），雖然歷史并不長，卻已經是霍克灣數一數二的精品酒莊了。這個私人精品酒莊采用古老的釀造工藝，甚至不計時間和成本，生產出蒂阿瓦最負盛名的葡萄酒。除了遠近聞名的葡萄酒之外，地阿瓦的餐廳曾獲“年度最佳酒莊餐廳”的殊榮。出生于澳大利亞的主廚brent cameron運用霍克灣地區的物產，創造出復雜多變卻又平衡的口感滋味，并融入亞洲、中東與歐洲風味。

　　其他可拍：臨近的小城內皮爾以全是裝飾藝術風格的建筑而聞名。

　　推薦住宿：燈塔酒店（04-472 4177），180-200元./晚。

　　特色美食：L&P（檸檬汽水），用含礦物質的泉水和新鮮檸檬釀制而成。

　　17赫佐酒莊馬爾堡

　　位于：馬爾堡布萊尼姆 杰弗里斯路81號

　　在馬爾堡地區眾多的酒莊中，赫佐酒莊（Herzog winery）以承襲數百年的歐洲酒莊背景獨樹一幟。酒莊主人赫佐夫婦來自瑞士，早在15世紀，赫佐家族便在萊茵河地區釀造葡萄酒。在一次偶然的新西蘭訪友行程中，赫佐夫婦被地勢平緩、陽光充沛的馬爾堡所吸引，于是移居馬爾堡，種植葡萄、開始釀酒。這不僅突破了傳統瑞士地區的險峻地勢的限制，而且釀造出頂級勃艮第風格的黑皮諾以及波爾多風格的美樂合赤霞珠混釀紅酒，這讓赫佐酒莊名聲大噪。

　　其他可拍：牛羊遍地的鄉村風景也非常值得一拍。

　　推薦住宿：韋爾斯里酒店thewellesley hote（l 04-472 1308）,326元/晚。

　　特色美食：赫佐酒莊也以擁有米其林名廚的餐廳而聞名。

　　18克勞迪灣酒莊馬爾堡

　　位于：馬爾堡布萊尼姆 P.O.Box376

　　克勞迪酒莊（Cloudy bay）于1985年成立，是馬爾堡地區最早成立的5大酒莊之一。在平坦、多石、排水良好的環境與豐沛的日照孕育下，同年釀制的長相思，就憑借其溫潤的口感、甜羅勒與檸檬草的豐富層次，在國際葡萄酒市場引發熱烈討論，使得原本默默無聞的小酒莊，成為釀酒業一顆閃亮的新星。除了“長相思”之外，克勞迪灣同時也釀制其他葡萄品種，每種酒都以精致的獨特風味著稱，也因此它被以精品時尚著稱的LVMH集團納入旗下。

　　其他可拍：當地的花卉和動物也值得一拍。

　　推薦住宿：安特里阿時尚別墅antria hotel（03-579 2191），335元/晚。

　　特色美食：新西蘭的獼猴桃和奇異果非常有特色。