佳果譽神州，甜蜜五大洲，2021年廣東荔枝交出了完美的答卷。果農們都說，“荔枝賣出了水平”。我市也是如此，今年荔枝賣出了好價錢。“我今年嘗到了荔枝新品種改良的甜頭，一株樹最少也收入1500元，最高的可達2000元。這一年的收入抵得上前十年之和。”江東新區古竹鎮槎嶺村荔農葉燕明說。

葉濃青（左三）正在指導荔農嫁接荔枝新品種。

科技賦能讓荔枝格外“甜”，荔農的豐收離不開我市農村科技特派員的努力。作為廣東省農村鄉土專家與河源市農村科技特派員，古竹滿山紅荔枝種植農民專業合作社理事長葉濃青這幾天仍忙著荔枝“尾果”的采摘和銷售。他說，接下來，荔枝全部采摘完后還將指導荔農及時進行剪枝、施肥，讓荔枝多長些梢，梢長勢好來年荔枝才容易達到豐產。

“護荔行動”地頭支招

葉燕明忘不了今年年初我市遭受的幾十年一遇的霜凍。他說，當時他家的荔園也遭受了不同程度的霜凍，一時不知所措，只能感嘆“天災人禍難以躲過”。就在他一籌莫展之際，葉濃青到他的果園里指導他如何應對霜凍等惡劣天氣以及提高荔枝產量和品質等相關管理技術，并提供了相關解決措施和方案。

今年春季也是如此，荔枝遇到了干旱問題，葉濃青帶領團隊積極指導果園鋪設灌溉系統，同時還指導荔農采取疏果的方式，最終保住了荔枝的產量及品質。

“科技達人”助荔農增收

自2012年11月合作社成立以來，葉濃青帶領合作社一班人致力于打造集荔枝龍眼、地方特色果蔬種植、收購、銷售、加工于一體的專業合作社，長期提供高端農資產品及先進栽培和防控技術，并積極組織農民培訓，講授農產品市場營銷方面知識，被荔農稱為“科技達人”。

葉濃青想荔農之所想，急荔農之所急，深入一線切切實實為荔農解決生產技術難題。當地荔枝曾一度遇到品種改良的難題，他積極邀請省農科院果樹所、華南農業大學、仲愷農業工程學院、河源職業技術學院、國家荔枝龍眼產業技術體系深圳綜合試驗站等專家教授，多次在當地臨江鎮、古竹鎮等多地開展荔枝品種嫁接技術觀摩會，還在古竹鎮水東、槎嶺、四維、新圍、雅色、雙坑等村開展荔枝高接換種試驗，為荔枝“改頭換面”，將經濟效益不高的舊品種逐步改良為井崗紅糯、嶺豐糯、仙進奉、冰荔、無核荔等優良品種，帶動荔枝種銷規模化、產業化。

經過幾年的研究培育，今年古竹荔枝品種改良在當地已取得成效，實現大豐收，這讓葉濃青喜上眉梢。鳳山紅燈籠、仙進奉、井崗紅糯、嶺豐糯等荔枝新品種在上市高峰期，可銷售至60元/公斤。

科技賦能延長產業鏈

荔枝產業鏈如今已從鮮果銷售延伸到了更遠的領域。葉濃青積極實施“科技興社”，引領合作社走產學研合作發展道路，推進科技創新，為提升荔枝產品品質提供強大的技術支撐。他以“有機創品牌、綠色帶農戶、高端闖市場、中低端保收入”的思路，積極依托粵港澳大灣區、長三角城市群等大型的批發市場及利用“互聯網+平臺”，共同開展信息服務助農“種對、賣好”，技術服務助農“高產、高效”，購銷服務助農“省錢、賺錢”的互助經濟組織，消費分紅，入股創業。

在此基礎上，他還積極借助電子商務平臺，積極推廣“農商對接、農超對接、農貿對接”模式，以“高校+科技特派員+鄉土專家+合作社+基地+農戶+供應鏈+電子商務平臺”的經營模式，帶動荔枝種銷規模化、產業化。從2019年起合作社社員人均收入1.8萬元，部分種植大戶收入在3至4萬元之間，取得了良好的經濟社會效益。

本報記者 張濤