作者：王國梁

因為疫情原因，今年又有很多人選擇了就地過年。那天，我看同事小馮在微信上曬他母親快遞過來的臘腸。

小馮拍的照片上，足足兩大兜臘腸，塑封得好好的。他寫了幾行字：“不得不佩服現在的快遞，真的是快啊，大前天我母親親手趕制的臘腸，今天就到了我身邊。聞到臘腸的味道，立即想起媽媽的味道，想起故鄉的味道。不由想起小時候過年，母親做臘腸，我跟在她的身后。我像一只嗅覺靈敏的小貓，臘腸在哪兒，我必定跟到哪兒。母親見我饞，總是讓我吃第一口臘腸。那時候的年味兒，濃濃的……”

小馮此番大曬故鄉味道，立即引來大家的興趣。同事們紛紛留言、點贊。過了兩分鐘，小劉也曬出了她母親快遞過來的年糕。“這年糕，現在還在快遞的路上，預計明天到達，可是我現在已經迫不及待了。照片是我老媽拍的，我先借來一用。還別說，單看這照片，我都能聞到年糕那濃濃的、甜甜的味道了。吃不到老媽的年糕，總覺得年沒過似的。還好有快遞，就地過年，也能過出家的味道來……”

這些天，就地過年的朋友們，陸陸續續收到了來自家鄉的美味。我們中國人的年，很大一部分在舌尖上，畢竟民以食為天嘛。美食也是人們表達情感的一種重要方式，有時候，無需語言，一頓美食足以表達最深厚的感情。母親為歸來的游子做一碗水餃，妻子為回家的丈夫做一碗面條，千言萬語都濃縮在熟悉的味道里。

從另一個角度說，一方水土養一方人，故鄉的味道是每個人揮之不去的記憶。無論你走多遠，即使飛越萬水千山，甚至是遠涉重洋，故鄉的味道都深深烙印在味蕾上。我們常說的“水土不服”，其實很大一部分是飲食習慣的不適應。當然，有的人在某一個地方生活久了，也會逐漸適應當地的飲食。但異鄉的食物再美味，也不如故鄉的味道來得自然親切和舒服熨帖。你有過這種感受嗎？在異地他鄉突然吃到一種故鄉的小吃，口味還很純正。當美味滑上舌尖的那一刻，你一定會覺得有眼淚在不由自主往外涌，就像孩子突然見到母親一般，一種久違的溫暖和幸福突然從天而將，那種巨大的喜悅讓人情難自禁。

故鄉的味道，是我們味蕾永遠的眷戀。年深日久，已經成為了一種情結。難怪有人說如果不嘗嘗媽媽的味道，就覺得年沒過。歲歲年年花相似，年年歲歲味依舊，每年我們都在美食的隆重儀式中把年過得有滋有味，活色生香。

今年很多人選擇了就地過年，故鄉的味道，通過快遞的方式，先后抵達身邊。想來這種方式也很神奇，一定是“人類歷史上最大規模”的美食大派送。你可以想象一下，這段時間，祖國的八方美食一定在默默做著一場盛況空前的大交匯：南方的美食被快遞到北方，北方的美食被快遞到南方，東部的美食被快遞到西部，西部的美食被快遞到東部。東南西北，四面八方，各種各樣的美食一路輾轉，跨過萬水千山，奔著一份濃濃的惦念而去，傳遞著一份深深的牽掛。當美食抵達的時候，便又多了一種特殊的濃郁的美味。那里面的深情厚愛，足以慰藉每一個在外過年的游子。有故鄉的味道在，心就安了，此心安處即是年。

快遞而來的故鄉味道，讓我們品嘗到了年別樣的美味，感受到一種別樣的情懷。