作者：祝寶玉

康禾貢茶，早就如雷貫耳了，大概我與之緣淺，未曾品嘗過，甚為遺憾。去年春日，時值草綠花紅，春野茫茫，身在河源的一位文友給我寄送來兩盒康禾貢茶，我很是感動，相距迢迢千里，兩盒康禾貢茶感動了我的春天。

小心翼翼地拆開包裝，不著急打開鐵盒，細細端詳它的包裝，清新淡雅的山水，仙境飄渺，正切合茶之飄逸意境。我猜測，這茶一定美妙極了。

河源三大特產之一的康禾貢茶有著千百年的制茶歷史。《河源縣志》載：“嶺南山地產茶者多，而河邑獨盛。康禾，居人生計，多半賴此。”此茶生于綠色生態的環境中，無污染，純天然。起初我以為這樣的介紹只是商家的噱頭，但當我打開茶葉盒，聞到一陣沁人的茶香時，我被震驚了。雖然我喝茶的時間不長，但是憑我經驗，康禾貢茶并非浪得虛名，看色澤，看形狀，皆可謂是上等。我迫不及待地燒一壺開水，泡制一壺康禾貢茶，靜靜地守在旁邊，等待，再等待。

氤氳悠悠，溢滿我的書房。看康禾貢茶在沸水間伸展，神似云卷云舒，仿佛置身云霧間。輕輕地呷一口，一股香氣沿著喉嚨，流進腸胃，仿佛春雨滋潤干涸的土地，簌簌的聲音似從山水畫中傳出，我心百鳥齊鳴，春意盎然。著名茶學家陳重穆先生曾這樣寫道：“一泡好茶是香氣、滋味的綜合體，僅僅有香，則茶之區別于香水的所在便沒有著落了。要在香的基礎上，把茶葉的苦澀度降低，把好茶茶湯細膩、綿柔、順滑等令人愉悅的特質充分體現，就要多下功夫了。”而河源的康禾貢茶可謂恰合此意。形美、色翠、香郁、味甘四絕字之稱。特別在沖泡時，芬香四溢，甘醇爽口，有獨特的天然味，富含人體需要的多種微量元素。

我在網絡上查了一下，康禾貢茶可是大有來歷。在清朝康熙年間，仙坑八角樓有一朝廷命官葉庚慶為孝敬朝廷，把家鄉地方特產茶葉進貢給康熙皇帝飲用。康熙皇帝飲用此茶之后，甚感茶味清香甘醇、回味無窮、提神醒腦、精力充沛，即令此茶為朝廷貢品之一，從清朝康熙皇帝開始進貢，直至清嘉慶，歷時進貢4代皇帝飲用。自古以來，醫家們都稱適量飲用康禾貢茶，故而有了東江“綠色飲料”之稱，它具有養生保健作用，有清熱提神、消飽滯、降壓去脂療效，還有抗輻射之功能。

從那一天起，我愛上了康禾貢茶，心向往著河源康禾那個神奇的地方。

一邊讀書，一邊品著康禾貢茶，這是春日里最愜意的事情。于我來說，書和茶都是超越肉體之歡的心靈伴侶，它們是我的知音，聽我述說心中的苦樂。

賢者說，讀書與品茶在意趣上有很多相通之處，讀書能使人明智、達觀、高雅，品茶也有這樣的妙途。品茶需慢品，讀書需細讀，二者都講究一個“緩”字，如老牛反芻，慢慢品咂，才能體悟其中的滋味。那么品康禾貢茶也在于慢，慢中才能體悟康禾貢茶的真諦，幻化無極，飄渺自在。康禾貢茶教會了我如何慢生活，接近生命的詩意之核。

好書如好茶，有著與生俱來的清新灑脫。閑暇時，在午后暖暖的陽光中，捧一本書，品一杯康禾貢茶，真可謂是最為超脫塵世的享受啊。在我看來，康禾貢茶也是一本好書，需好好地讀，慢慢地讀。讀書與品康禾貢茶有相通之處。讀美文，文字之中透過詩的氣息，茶的韻味，通篇流淌著行云流水般的美妙旋律，字里行間體現出作者那深刻的思索，一詞一句都充滿著搖曳的動態。讀在心里就好像把康禾貢茶含在口里一樣，芬芳和馨香在心底回蕩。我喜歡讀書，如品康禾貢茶一樣，喜歡它清新飄逸的風范，喜歡它淡淡的情緒，總是能讓人的心變得明澈而又寧靜，向往著這種寧靜的感覺。如諸葛孔明所說“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”，做一個安靜的人，平平靜靜地做自己喜歡做的事。

書與茶之間是一個什么樣的關系呢？我覺得茶應附屬于書。茶對于書來說，是個伴，二者相輔相成，缺一而不妙。亦如我，讀書之時，須臾離不了康禾貢茶，二者合二為一，不可分離。上升到更高一個層次，一盞康禾貢茶令我通悟人生，佛語“高低是風景”，我明曉了高處不勝寒，低處更自然。你看，康禾貢茶在沸水中浮沉，不在意榮辱，不追求名利，像是哲人，更像是詩者，吟誦河源，吟誦仙境。

三毛曾說過，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似愛情，第三道淡如微風。在三毛眼中，生命是苦的，愛情是甜的，微風是淡的，品茶三道，便是于人生之河中做一次洄游。人言釣魚不為魚而為釣，才是釣魚的最高境界，對于我，飲茶不為味覺的享受而是為視覺上的滿足，才是飲茶的目的。苦也罷，甜也罷，最終全歸于淡，感悟到生活之理，升華了自我情懷，我非“三毛”，但亦如“三毛”。茶非單叢，亦是單叢。身雖非在河源，但亦在河源。

我想在茶理上康禾貢茶與其他的茶是相通的，書與茶，茶與佛，茶與人生，茶與山水，都有著脈脈相連的關系。清人陸容題唐寅所作《品茶圖》：“買得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。江南風致說僧家，石上清香竹里茶。烹煎已得前人法，蟹眼松風朕自嘉。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿袈裟。”其中最妙的便是最后一句“香煙茶暈滿袈裟”，僧人心佛理禪，最能道出人生真諦，看破世事，但卻結緣于茶，何也？因品茶時最易悟道，飄渺清遠，禪境無限。“春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。”暮煙已起，寺鐘敲響，一杯康禾貢茶，禪意就離得不遠了。

康禾貢茶啊，你的清新、你的灑落，契合我心。紅塵中有你，不枉了。如今世事煩雜，內心常被俗事擾亂，心氣不暢，何處覓尋得一處清凈之地，須向書與茶中探尋。捧一本好書，細讀，泡一杯康禾貢茶，慢品，窗前小坐片刻，心情便得怡然，再看檻內檻外，皆如流水浮煙，倏忽千載，榮辱不驚。

品康禾貢茶，悟人生之道。我將以文為馬，趁著春風，去河源，尋我舊夢！