河職院舉辦捕魚活動(dòng),捕獲鮮魚約1500斤 讓全體師生共享豐收喜悅
本報(bào)訊 記者 李馨 通訊員 諸桂嫻 前日,河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院在薈翠湖舉辦了一場(chǎng)捕魚活動(dòng)。此次活動(dòng)不僅豐富了校園文化生活,還讓全校師生共同體驗(yàn)了學(xué)校發(fā)展成果的喜悅。
活動(dòng)當(dāng)天,專業(yè)捕魚隊(duì)在薈翠湖撒網(wǎng)捕魚,共捕獲約1500斤鮮魚,包括鰱魚、雄魚、皖魚等品種,最大的魚王重30多斤。學(xué)校經(jīng)過(guò)商議,決定將這些魚在食堂加工烹飪,免費(fèi)提供給師生享用。捕魚過(guò)程中,工作人員不僅展示了嫻熟的捕魚技巧,還用鏡頭記錄下了宰魚和烹飪的全過(guò)程,確保了食品安全和制作過(guò)程的透明。

兩名學(xué)生展示捕獲的魚。
一樓食堂經(jīng)理黃少敏表示,捕獲的鮮魚被送至一食堂收貨區(qū),并由三個(gè)食堂平分。后廚人員精心加工,制作出剁椒魚、香辣炸魚、清蒸魚等多樣菜品,免費(fèi)供應(yīng)給師生。二樓食堂經(jīng)理蘇映平介紹,其食堂準(zhǔn)備了剁椒蒸魚頭、香酥魚、紅燒魚、豆腐魚頭湯等特色菜品,供學(xué)生品嘗。三樓食堂廚師長(zhǎng)邱林健則表示,其團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)魚頭湯、清蒸魚、紅燒魚、甜酸魚四個(gè)菜系的制作。同學(xué)們對(duì)此次活動(dòng)的反饋非常積極。24財(cái)富管理1班的陳銳曼同學(xué)在品嘗了香辣炸魚后,對(duì)其口感贊不絕口,稱其爽口酥脆。

捕魚現(xiàn)場(chǎng)。
在食品安全方面,河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院高度重視,委托河源市農(nóng)產(chǎn)品(食品)加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)薈翠湖的水質(zhì)與魚樣進(jìn)行全面檢測(cè),確保各項(xiàng)指標(biāo)符合食用標(biāo)準(zhǔn),保障師生的飲食安全。
為確保捕魚活動(dòng)的安全,學(xué)校進(jìn)行了縝密的前期籌備工作,特別邀請(qǐng)專業(yè)捕魚隊(duì)深入現(xiàn)場(chǎng)勘查,并依據(jù)實(shí)地情況制定了詳盡的安全防范策略與措施,確保捕魚工作的平穩(wěn)、順利進(jìn)行。
熱點(diǎn)圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
- 2025年河源市生態(tài)環(huán)境執(zhí)法技能競(jìng)賽舉辦 鍛造執(zhí)法鐵軍筑牢生態(tài)屏障
- 貼心至微 助“客”圓夢(mèng) 糖巢創(chuàng)客社區(qū)鋪就創(chuàng)客成長(zhǎng)與鄉(xiāng)村振興共贏之路
- 樂游河源|雙節(jié)狂歡!河源文旅市場(chǎng)火爆出圈 呈現(xiàn)出人氣高漲、秩序井然的繁榮景象
- 深河醫(yī)療協(xié)作共筑山區(qū)健康防線 “借力發(fā)展”邁向“自主強(qiáng)院”
- 親子巧手做月餅 詩(shī)韻風(fēng)華誦家國(guó) 我市文化活動(dòng)精彩紛呈 市民群眾沉浸式感受傳統(tǒng)文化魅力
- 196座,河源最大游船 萬(wàn)綠湖首艘自主建造新能源船“深河01”號(hào)啟航
最新專題

- 強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)教,強(qiáng)教必先強(qiáng)師。今年9月10日是我國(guó)第41個(gè)教師節(jié),主題是“以教育家精神鑄魂強(qiáng)師,譜寫教育強(qiáng)國(guó)建設(shè)華章”。
用愛與堅(jiān)守書寫育人答卷 我市教育引路人綻放最美風(fēng)采
- 預(yù)防工傷 共建和諧|以案釋險(xiǎn),工傷權(quán)益保障看這里
- 用愛與堅(jiān)守書寫育人答卷 我市教育引路人綻放最美風(fēng)采
- 同飲一江水 共敘一幕情 “跟著電影趕大集”東源站暨2025萬(wàn)綠湖開漁活動(dòng)舉行
- 科技“點(diǎn)化”共富路 竿竿翠竹“勁”飄香 “雙百行動(dòng)”助推和平竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 我市2025年普通高考結(jié)束 順利實(shí)現(xiàn)“平安高考”工作目標(biāo)
- 十四年堅(jiān)守 續(xù)寫大愛華章 2025河源“高考愛心直通車”公益活動(dòng)圓滿落幕

