本報(bào)訊 記者 劉奇峰 通訊員 趙俊宏 何思明 王云龍 近日，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所主辦，東源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院東源農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心協(xié)辦的“東源縣農(nóng)技驛站茶葉跨區(qū)域集采與加工技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用及推廣實(shí)踐培訓(xùn)班”在柳城鎮(zhèn)柳上美人營地舉行。作為廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，河源柳上美人生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“柳上美人”）深度參與此次培訓(xùn)，通過“政企研”三方聯(lián)動(dòng)，為東源茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入科技動(dòng)能，助力“百千萬工程”在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域落地。來自該縣的近百名茶企負(fù)責(zé)人、種植大戶和技術(shù)骨干參與培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

“政企研”聯(lián)動(dòng)科技助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)

此次培訓(xùn)以“科技賦能、產(chǎn)業(yè)振興”為主題，匯聚了行業(yè)領(lǐng)軍者、科研專家和技術(shù)能手，通過理論講解、案例分享和技術(shù)演示，為參訓(xùn)人員帶來了一場(chǎng)涵蓋茶園管理、加工技術(shù)、品牌建設(shè)等全產(chǎn)業(yè)鏈的“科技盛宴”。

柳上美人負(fù)責(zé)人吳粵卿以企業(yè)實(shí)踐為例，詳細(xì)解讀了“跨區(qū)域聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”模式。該模式依托智能物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)追蹤5000畝茶園的土壤墑情、氣候數(shù)據(jù)，并結(jié)合區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，實(shí)現(xiàn)茶葉“從茶園到茶杯”全流程可追溯。此外，柳上美人研發(fā)的紅茶浪青機(jī)、渥堆機(jī)等專利設(shè)備，將產(chǎn)品合格率從65%提升至98%，其“低成本高品質(zhì)口糧紅茶工藝”已在東源縣推廣，幫助合作茶農(nóng)每畝增收超3000元。

科研賦能 破解生態(tài) 茶園可持續(xù)發(fā)展難題

培訓(xùn)班上，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所助理研究員崔瑩瑩從土壤微生物群落構(gòu)建、有機(jī)肥科學(xué)施用等角度，深入解析了生態(tài)茶園可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。她指出，通過蚯蚓生物固碳培肥技術(shù)，可使土壤有機(jī)質(zhì)含量提升15%，茶葉中的茶多酚、氨基酸等關(guān)鍵指標(biāo)優(yōu)化10%-15%，為東源綠茶“香高味醇”的品質(zhì)特性提供了科學(xué)支撐。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)航空施藥技術(shù)國際聯(lián)合研究中心副研究員陳盛德則帶來了“天空視角”的茶園管理方案。搭載多光譜傳感器的無人機(jī)可實(shí)現(xiàn)病蟲害早期預(yù)警，植保無人機(jī)航空噴施作業(yè)效率較人工提升30倍以上，且水肥利用率提高20%。其團(tuán)隊(duì)將在柳上美人3000畝核心基地開展試點(diǎn)，預(yù)計(jì)無人機(jī)植保技術(shù)可使茶園管理成本降低30%。

成立示范基地 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化

培訓(xùn)期間，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所與柳上美人共同揭牌成立“茶葉創(chuàng)研新質(zhì)生產(chǎn)力示范基地”。未來三年，雙方計(jì)劃在東源縣茶企推廣應(yīng)用多項(xiàng)專利技術(shù)，包括茶葉色選分級(jí)系統(tǒng)、智能萎凋設(shè)備等，并建立“鄉(xiāng)村工匠實(shí)訓(xùn)基地”，每年開展制茶師、評(píng)茶員等職業(yè)技能培訓(xùn)。此外，雙方還將聯(lián)合制定“柳城茶加工技術(shù)規(guī)范”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)“東源茶”區(qū)域公用品牌建設(shè)。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所副研究員趙俊宏博士表示：“此次培訓(xùn)旨在搭建‘科研-企業(yè)-農(nóng)戶’的閉環(huán)生態(tài)，推動(dòng)?xùn)|源茶產(chǎn)業(yè)從‘技術(shù)輸血’向‘產(chǎn)業(yè)造血’轉(zhuǎn)變。”目前，柳上美人的“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”模式已帶動(dòng)?xùn)|源縣500戶農(nóng)戶年均增收3.2萬元。此次培訓(xùn)后，預(yù)計(jì)年內(nèi)將有50家中小茶企、500畝茶園納入標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系，進(jìn)一步推動(dòng)?xùn)|源茶產(chǎn)業(yè)降本增效。

當(dāng)傳統(tǒng)茶農(nóng)觸摸到無人機(jī)的操作屏，當(dāng)柳上美人的云霧茶青遇見實(shí)驗(yàn)室的科研成果，東源茶產(chǎn)業(yè)正以科技創(chuàng)新為筆，在鄉(xiāng)村振興的畫卷上勾勒新的圖景。此次培訓(xùn)不僅是一次技術(shù)的“播種”，更是一次產(chǎn)業(yè)思維的“革新”——唯有將科研“含綠量”轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)“含金量”，才能讓一片葉子真正富一方百姓，讓東源茶香飄向?yàn)硡^(qū)、走向世界。