本報訊 記者 張濤 通訊員 戴小茜 為營造安全放心的消費環(huán)境，前日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員開展端午節(jié)前食品安全專項檢查行動，針對節(jié)日熱銷食品、重點場所及關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，切實筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員來到市食品檢驗所，實地查看檢驗人員開展食品抽檢工作。據(jù)了解，為確保節(jié)日期間食品安全，市食品檢驗所針對與端午節(jié)密切相關(guān)的粽子等節(jié)令食品，以及大米、食用油等日常消費量大的食品品種加大抽檢力度，通過專業(yè)、精準(zhǔn)的檢測手段，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。

執(zhí)法人員檢查節(jié)日熱銷食品。

隨后，執(zhí)法人員到源城區(qū)中心市場、萬隆城沃爾瑪超市，重點檢查了市場、超市銷售的粽子、豬肉、米、面、油等產(chǎn)品。對于預(yù)包裝粽子，執(zhí)法人員仔細(xì)核對產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識，檢查食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家等信息是否完整準(zhǔn)確；對于散裝粽子，查看其存放環(huán)境是否衛(wèi)生，是否在顯著位置標(biāo)明相關(guān)信息，并檢查粽葉是否存在霉變、異味等問題。除了對粽子的質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識進(jìn)行檢查外，還關(guān)注粽子禮盒是否存在過度包裝現(xiàn)象。

據(jù)介紹，為做好端午期間食品安全保障，連日來，我市市場監(jiān)管部門結(jié)合整治制售假劣肉制品專項行動、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，緊盯食品生產(chǎn)加工小作坊、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營者等重點區(qū)域，聚焦大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所開展食品安全風(fēng)險排查，以米面糧油、濕粉、肉制品、酒類、節(jié)令食品等為重點，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進(jìn)貨查驗及索證索票，做好食品安全貯存管理及自查。截至目前，我市共開展粽子專項抽檢23批次，合格23批次，合格率100%；共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢10230批次，發(fā)現(xiàn)不合格56批次，不合格產(chǎn)品已依法下架并跟蹤溯源。

除此之外，市市場監(jiān)督管理局還通過公眾號發(fā)布端午節(jié)日食品安全消費警示，在農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域組織開展“你點我檢”等方式，積極開展群眾喜聞樂見的食品安全科普知識和消費常識宣傳。