衛(wèi)生部門：3種“毒奶粉”流入廣州

工商部門：“毒奶粉”是原料主要用于制作糕點糖果等

昨天陜西省公安廳通報，位列“黑名單”的渭南市樂康乳業(yè)有限公司3名犯罪嫌疑人被逮捕。但記者在調(diào)查時卻發(fā)現(xiàn)，同樣有“毒奶”流入廣州的寧夏吳忠市天天乳業(yè)有限公司（下稱“天天乳業(yè)”）竟還在做生意。

令人摸不著頭腦的是，一邊是衛(wèi)生部門稱已有3種毒奶粉流入廣州市場，另一方面廣州超市自查和工商部門連日清查卻均未發(fā)現(xiàn)毒奶粉蹤跡。對此，工商部門有關(guān)人士解釋清查行動正在進行中，有可能是暫時沒有發(fā)現(xiàn)。

另外，記者了解到，去年12月從化質(zhì)監(jiān)部門查處的一家面包廠糕點含三聚氰胺，所有產(chǎn)品已被當(dāng)即查封并銷毀。該事件與毒奶粉是否有關(guān)聯(lián)，記者暫時未得到有關(guān)方面證實。

目前，廣州全城圍剿毒奶粉，有關(guān)負(fù)責(zé)人希望市民提供線索。

陜西：“毒奶粉”企業(yè)總經(jīng)理被捕

昨天，陜西省公安廳召開新聞發(fā)布會，通報了渭南樂康乳業(yè)“毒奶粉”案件的偵辦情況。渭南市樂康乳業(yè)有限責(zé)任公司涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品案件已被渭南市公安局臨渭分局偵破，3名犯罪嫌疑人（包括總經(jīng)理兼法人代表），已在2日被依法逮捕。

據(jù)通報，樂康公司用購買的10噸問題奶粉摻混生產(chǎn)的32.5噸問題奶粉中，有28噸銷售給了廣東潮安縣龍信食品公司。之后，龍信公司將25噸轉(zhuǎn)銷給福建漳州薌城南方食品公司，將3噸轉(zhuǎn)銷廣東潮安縣真美公司。廣州潮安真美公司所購買的3噸污染奶粉中，1.1噸用于生產(chǎn)奶糖93箱，已被查封，1.9噸奶粉已被銷毀。

寧夏：“毒奶粉”企業(yè)竟還在賣奶粉

然而，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，另一家黑奶粉企業(yè)寧夏天天乳業(yè)還在做生意。昨日，記者以面包店主身份致電天天乳業(yè)要買奶粉。對方立即提供了銷售負(fù)責(zé)人手機。該負(fù)責(zé)人稱在廣州沒有銷售點和代理商，不過生意在廣東鋪得很大。他還炫耀稱，深圳某大型乳企和巧克力生產(chǎn)商都是其客戶。不過，記者隨后致電該乳企，對方否認(rèn)天天乳業(yè)是其供應(yīng)商。

本報隨后致電寧夏公安廳宣傳處和經(jīng)偵部門，但是均被告知暫未接到偵辦寧夏天天乳業(yè)的任何信息。

清查：流通環(huán)節(jié)暫未發(fā)現(xiàn)“毒蹤”

廣州全市清查問題乳粉及乳制品專項行動今日進入第四天，目前在流通環(huán)節(jié)上暫未發(fā)現(xiàn)問題乳粉及乳制品。

市工商局有關(guān)人士表示，3種問題奶粉和乳粉均為原料奶粉，主要用于乳制品、牛奶、糕點、糖果、飲料等食品制作，而且包裝規(guī)格為每袋25千克，一般只會在批發(fā)市場上銷售，直接進入商場或者超市的機會較小，因此暫未在市場流通環(huán)節(jié)上被發(fā)現(xiàn)。

那為什么一邊是衛(wèi)生部通報“已有3種‘毒奶粉’流入廣州市場”，但廣州的連日清查卻并未發(fā)現(xiàn)呢？有關(guān)人士表示，清查行動正在進行中，毒奶粉只是“暫未發(fā)現(xiàn)”，會否最終現(xiàn)身還需要進一步清查。但這位人士同時表示，由于問題奶粉和乳粉來源于外地，流通性很大，有可能未必會如外界所言“已經(jīng)進入廣州市場”。

超市：未銷售兩“吸毒”企業(yè)產(chǎn)品

昨日，記者打通廣東潮安真美有限公司總經(jīng)辦電話。對于被通報購進“毒奶”，相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“我們也是受害者。”該公司主要生產(chǎn)肉脯，生產(chǎn)的“美心”牌糖果量不大，潮汕地區(qū)是主要市場。另一家購進渭南市樂康乳業(yè)“毒奶”的漳州南方食品有限公司位于福建，主要生產(chǎn)糖果、果凍、沙琪瑪，持有 “小白鼠”商標(biāo)。

昨天，記者從廣州主要超市了解到，他們均未銷售上述兩家公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)：愛用便宜國產(chǎn)奶粉

中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會張雪清委員在廣州從事糕點食品生產(chǎn)業(yè)幾十年。她告訴記者，這次公布的7種問題奶粉品牌，除了“熊貓”聽說有行家用過，不過也并不是出事的“熊貓”，其他牌子聽都沒聽過。

“奶撻、奶黃包和一部分蛋糕都要用奶粉等乳制品的。”她說，本地上了規(guī)模的餅鋪都不想冒險用小品牌，一般都會使用進口原料奶粉，或者從國內(nèi)大品牌采購奶粉原料。

糕點為什么要加入奶粉？一名有十多年糕點、糖果生產(chǎn)經(jīng)驗的廣州食品企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，奶粉一般是在攪拌的環(huán)節(jié)添加的，用來調(diào)味。“可以不放，但是就沒了奶香味，味道不好。”

這名負(fù)責(zé)人說，由于進口奶粉還是挺貴的，像新西蘭的奶粉現(xiàn)在要價2000元/包（一包25公斤），而國產(chǎn)的只要1500元/包或更低，差價有500元。“小數(shù)怕長計，還是吸引了不少糕點店采用的。”

“現(xiàn)在聽說有‘毒奶’復(fù)出，買入奶粉的時候都特別想看三聚氰胺檢測報告，要供應(yīng)商給相關(guān)資料。”記者昨天在寶崗大道、人民路附近多家面包店和負(fù)責(zé)人或店員攀談，他們均表示從成本考慮，糕點中如果放奶粉會幫襯國產(chǎn)。

另據(jù)了解，廣州本地特產(chǎn)如老婆餅、雞仔餅、廣式月餅等均不用奶粉為原料。